IFAT 2024 München
Champignonkompost als Torfersatz
Champignonkompost
Champignonkompost - auch Champost genannt - ist das Substrat, das nach der Ernte von Zuchtpilzen übrig bleibt. Üblicherweise wird es in der Landwirtschaft als Dünger genutzt. Um den Wert zu steigern, hat Novis ein Verfahren entwickelt, mit dem ein großer Teil des Abfallsubstrats am Ende der Produktion nach einer Hydrolyse wieder als neues Wachstumssubstrat verwendet werden kann. Nebenbei kann aus den Prozessabwässern auch noch Biogas gewonnen werden. Spezielle Bakterien und Enzyme machen es möglich!
Projektdauer: 2013-2014
Einsatzstoff: Verbrauchtes Champignon-Wachstumssubstrat
Endprodukt: Recycelter Rohstoff für Champignonzucht und Biogas
Prozess: Selektive Hydrolyse mit Materialtrennung
Leistungen Novis:
- Prozessentwicklung
- externe Laborversuche
- Prozessvalidierung im eigenen Labor im 3-monatigen Dauerbetrieb
